「 ラーメン 」一覧

高校の同期の友人が教えてくれたお店です。小田急線柿生駅が最寄り駅になりますが、駅からは距離があります。タクシーで乗り付けている方もおられました。 日曜日の11:28に到着。開店2分前です。店の前にはすでに4人ほどの列ができています。僕が並ぶとすぐにふたりほど続いて並びました。 ...

2015年10月に小田急相模原の少し奥まったところに開店したばかりの新店です。およそ２間の間口の小さなスペースにカウンターと2人掛けのテーブルで10席足らずの小さなお店です。店内もシンプルそのものです。 出しているラーメンもシンプルそのもの。名古屋コーチンで取った出汁の醤油ラ...

小田急の江ノ島線で東林間駅で下車。5分ほど歩いたところにある有名店です。 今はなき岳家出身のお店で、ライトな醤油とんこつでありながら、しっかりとした味わいのスープとやや固めの太麺が絶妙なラーメンです。 チャーシューは片面を炙ってあることが特徴的ですが、丁寧に仕込まれていて、臭...